ก่อนอื่นเราต้องรู้เสียก่อนว่า แบคทีเรียสายพันธุ์ใด มีถิ่นดั้งเดิมบริเวณใดในร่างกายของเรา เช่น

• • ต่างถิ่น คือ ถ้าแหล่งอาศัยดั้งเดิมในร่างกายของแต่ละสายพันธุ์อยู่บริเวณใด ก็จะมีประโยชน์สำคัญต่ออวัยวะนั้นๆได้ดี เช่น 
    • สายพันธุ์ Lactobacillus ทำหน้าที่เปรียบเสมือนผู้พิทักษ์ลำไส้ และช่องคลอด
    • สายพันธุ์ Staphylococcus epidermidis เป็นเจ้าพ่อผู้ดูแลผิวพรรณของเรา
    • สายพันธุ์ Bifidobacteria พบมากที่ลำไส้ ทำหน้าที่สารพัดประโยชน์ เช่น ช่วยหมักอาหารเพื่อเปลี่ยนเป็นพลังงาน, ปรับสมดุลย์ภูมิต้านทาน ฯ
  • ต่างนิสัย
    • สายพันธุ์ Bacillus coagulans เป็นสายพันธุ์ที่ทนทานต่อสภาพแวดล้อมต่างๆ ได้ดี ทนสภาวะ ความเป็นกรด หรือด่าง ได้สูง และทนทานต่ออุณหภูมิสูงได้ จึงนิยมนำมาใช้แก้ไข หรือรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับโรคทางเดินอาหาร
    • สายพันธุ์ Lactobacillus rhamnosus GG เป็นสายพันธุ์ที่เจริญเติบโตเป็นโคโลนีในลำไส้ได้ดี ทำหน้าที่ต้านการติดเชื้อในลำไส้ และช่วยปรับสมดุลย์ของระบบภูมิต้านทานได้ดี สามารถนำไปใช้แก้ไข หรือรักษาอาการท้องเสีย หรือภูมิแพ้ได้

ดังนั้น การรับประทานโปรไบโอติกส์ เราจึงจำเป็นต้องเลือกสายพันธุ์ให้ถูกต้อง และใช้ประโยชน์จากนิสัย หรือเลือกใช้โปรไบโอติกส์ที่มีคุณสมบัติตรงกับปัญหาสุขภาพของเรา ด้วย ตัวอย่างเช่น หากเรานำสายพันธุ์ Lactobacillus rhamnosus GG ไปใช้แก้ไข หรือรักษาโรคติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ ก็อาจจะไม่ผล เป็นต้น

การรับประทานโปรไบโอติกส์ที่ดีและถูกต้อง ควรรับประทานให้หลากหลายสายพันธุ์เพื่อให้สามารถดูแลสุขภาพได้รอบด้าน

ในการรับประทานโปรไบโอติกส์เข้าสู่ร่างกาย เพื่อส่งต่อไปยังพื้นที่เป้าหมาย โดยเฉพาะบริเวณลำไส้ จะต้องผ่านอุปสรรคมากมาย เช่น กรดจากกระเพาะอาหาร ด่างจากน้ำดี หรือ การผ่านอุณหภูมิที่สูงจากขั้นตอนการขนส่ง หรือเก็บรักษา โปรไบโอติกส์อยู่ในผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยี และนวัตกรรม ที่แต่ละบริษัทจะเลือกใช้ ทำให้เราจำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยต่างๆ ข้างต้นให้ดี เช่น การรับประทานโปรไบโอติกส์ชนิดแคปซูลเข้าสู่ร่างกาย ก็ต้องมั่นใจว่าถูกบรรจุในแคปซูลที่ดี สามารถป้องกันการทำลายประสิทธิภาพของโปรไบโอติกส์ที่อยู่ด้านใน สามารถป้องกันการทำลายของ กรด ด่าง ความชื้น เพื่อให้ส่งไปยังลำไส้ของเราได้อย่างปลอดภัย หากเราเลือกรับประทานสายพันธุ์ที่ไม่ทนต่อสภาพแวดล้อมเหล่านี้ ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีแคปซูลที่ดี หรือ ใช้บรรจุภัณฑ์ไม่ดีพอ  การบริโภคสิ่งที่เราเชื่อว่า คือ โปรไบโอติกส์อย่างดี ก็ไม่ต่างอะไรกับการรับประทานผงแป้งเปล่าๆ เข้าไปนั่นเอง

คงไม่มีใครจะไปอยู่บ้านที่สกปรก โปรไบโอติกส์ก็เช่นกัน  การรับประทานโปรไบโอติกส์ให้ได้ประสิทธิผล และประสิทธิภาพ นอกเหนือจากปัจจัยการคัดเลือกสายพันธุ์ที่ถูกต้อง และต้องมั่นใจว่า ส่งโปรไบโอติกส์เข้าสู่เป้าหมายอวัยวะอย่างปลอดภัยแล้ว อย่าลืมว่า การดูดซึม ของลำไส้ของเรา ก็มีความสำคัญมากเช่นกัน ผนังลำไส้ของเราจะมีส่วนของวิลไล ซึ่งมีลักษณะคล้ายนิ้วมือขนาดเล็กมากๆ ยื่นออกมาจากผนังลำไส้ และจะมีเมือกลื่นๆเกาะติดบริเวณนั้น ซึ่งเป็นที่ยึดเกาะของจุลินทรีย์ตัวดีต่างๆ ถ้าเราไม่ทำความสะอาดลำไส้ให้ดี หรือ คนที่ท้องผูกบ่อยๆ ก็จะมีคราบตะกรัน เกาะติดบริเวณนั้น ไม่เหลือพื้นที่ให้จุลินทรีย์ตัวดียึดเกาะ และเจริญเติบโต

การทำความสะอาดลำไส้ เพื่อล้างคราบตะกรัน จากอาหารที่เรารับประทานอยู่ทุกวัน จะทำให้จุลินทรีย์มีพื้นที่ในการยึดเกาะกับผนังลำไส้มากขึ้น และเอื้อประโยชน์แก่การเจริญเติบโต ดังนั้น การรับประทานโปรไบโอติกส์ให้ได้ผลดี ควรต้องมีการทำความสะอาดลำไส้ให้สะอาดเสียก่อน เช่น การดีท๊อกซ์ลำไส้ การทานอาหารที่มีกากใยสูง เป็นต้น  ไม่เช่นนั้น หากลำไส้ของเรายังสกปรกอยู่ จุลินทรีย์ก็ไม่สามารถเกาะตัว และเติบโตในลำไส้ของเราได้ ต่อให้เรารับประทานโปรไบโอติกส์มากเพียงใด ก็จะไม่สามารถจะช่วยให้สุขภาพของเราดีขึ้นได้เลย

ดังนั้น อย่าลืมทำบ้านให้น่าอยู่ เพื่อให้คู่หูจุลินทรีย์อยู่กับเราไปนานๆ และเจริญเติบโตได้ดี

เนื่องจาก โปรไบโอติกส์ คือ จุลินทรีย์ตัวดีที่มีชีวิต จึงมีความจำเป็นต้องกินอาหารเลี้ยงเชื้อ ซึ่งเราจะเรียกอาหารของโปรไบโอติกส์ ว่า “พรีไบโอติกส์ (Prebiotics)”  ซึ่งพรีไบโอติกส์ในธรรมชาติ สามารถพบได้ใน กล้วย แอปเปิ้ล ขึ้นฉ่าย บล็อคโคลี และ ธัญพืชต่างๆ เป็นต้น 

ผลิตภัณฑ์ที่ดีควรจะมีทั้งเชื้อ และอาหารเลี้ยงเชื้อร่วมกัน ซึ่งเรียกว่า “ซินไบโอติกส์ (Synbiotics)”

หากเราเลี้ยงดูเพื่อนเรามาเป็นอย่างดี แล้วจู่ๆ ก็ส่งอาวุธไปทำลายล้าง เราก็คงไม่ต่างอะไรกับ เพื่อนรักหักเหลี่ยมโหด โปรไบโอติกส์ เป็นเพื่อนแท้ที่สำคัญของร่างกาย ซึ่งในคนที่มีสมดุลย์ของโปรไบโอติกส์อยู่ในตัว มักไม่ค่อยมีโอกาสที่จะได้ทำลายล้างจุลินทรีย์ตัวดีออกจากร่างกายเท่าใดนัก  ดังนั้น การทำลายล้างโปรไบโอติกส์ มักเกิดกับคนที่มีระดับโปรไบโอติกส์ในร่างกายต่ำอยู่แล้ว เช่น คนป่วย หรือผู้สูงวัย และอาวุธที่มักเอาไปทำร้ายเพื่อนโดยไม่รู้ตัว ก็คือ การรับประทานยาปฏิชีวนะบ่อยๆ ก็เป็นการทำลายล้างอย่างไม่เลือกหน้า

พฤติกรรมที่ทำลายล้างจุลินทรีย์ตัวดี ในร่างกายของเราคือ
– การรับประทานยาปฏิชีวนะบ่อยๆ จากคนที่ภูมิคุ้มกันน้อยกว่าปกติอยู่แล้ว เมื่อรับยาปฏิชีวนะเข้าไปเป็นระยะๆ ทำให้ทั้งแบคทีเรียตัวดี และแบคทีเรียตัวร้าย ตายเรียบไม่เลือกหน้า
– การรับประทานยาลดกรดเป็นประจำ ทำให้สภาพความเป็น กรด-ด่างในทางเดินอาหารเสียไป จนรบกวนสมดุลย์ของแบคทีเรียในลำไส้ เรียกว่า ถ้าไม่ตาย ก็เลี้ยงไม่โต
– การสวนล้างช่องคลอด จนทำให้เชื้อ Lactobacillus อยู่ในสภาพที่ไม่เหมาะสมในการเจริญเติบโต เป็นการรบกวนสมดุลย์ของจุลินทรีย์ จนทำให้เราติดเชื้อในช่องคลอดได้ง่ายขึ้น 

แต่หากเราเจ็บป่วย และหลีกเลี่ยงพฤติกรรมต่างๆ เหล่านี้ไม่ได้  เราก็ควรจะหาโปรไบโอติกส์มารับประทาน เพื่อเพิ่มจำนวนโปรไบโอติกส์เข้าสู่ร่างกาย และ เพื่อให้สมดุลย์ของจุลินทรีย์ในร่างกายของเรา กลับเข้าสู่สภาวะปกติ

แม้เราเลี้ยงเชื้อไว้ในร่างกายอย่างดีแค่ไหน เชื้อก็มีวันตาย เหมือนที่ทุกอย่างต้องมีวันหมดอายุขัย เป็นธรรมดา ดังนั้น วิธีการเพิ่มจุลินทรีย์ตัวดีเข้าร่างกาย เราควรเลือกรับประทานโปรไบโอติกส์ที่ดี มีคุณภาพ และทานให้ต่อเนื่องสม่ำเสมอ เพื่อให้สามารถชดเชยส่วนที่ตาย หรือหมดอายุไปในแต่ละวัน ทำให้ร่างกายของเราอยู่ในสภาวะสมดุล เพื่อความแข็งแรง แข็งแกร่ง ในทุกวันได้